Zubereitung
Backofen auf 230°C vorheizen. 8 Souffléförmchen einfetten.
Zucker und Vanillezucker in den Mixbehälter geben, 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.
Schokolade in den Mixbehälter geben, 6 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Butter zugeben und 3 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen.
Mandeln, Puderzucker und Eier zugeben, 15 Sek./Stufe 4 verrühren und mit dem Spatel nach unten schieben.
Nochmal 15 Sek./Stufe 4 verrühren, in die vorbereiteten Förmchen füllen, 12 Minuten (230°C) backen und sofort servieren, solange der Kern der Schokoküchlein noch flüssig ist.
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