Smashburger ohne Bun

Zubereitung

1. Tomaten waschen und vierteln, Zwiebel würfeln, Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch lösen. Zwei Hälften würfeln, die anderen beiden beiseitelegen.
2. Tomaten, Zwiebeln und Avocadowürfel mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren.
3. Pattys auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten pro Seite braten und dabei flachdrücken.
4. Avocadosalat auf Tellern anrichten, Pattys darauflegen, restliche Avocado in Spalten schneiden und Pattys damit dekorieren.
5. Mit Oregano und Chiliflocken bestreuen und servieren.