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Süsskartoffel-Pommes

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Zutaten

4 Süsskartoffeln Süsskartoffel
(gross)
6 TL TL Olivenöl Olivenöl
1 Zweige Zweig Rosmarin Rosmarin
1 Zweige Zweig Thymian Thymian
Salz Salz
schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer

Süsskartoffel-Pommes

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60 min
(10)

Zubereitung

  • Süsskartoffeln schälen und längs in etwa 1cm dicke Scheiben schneiden
  • anschliessend in übliche Pommes-Streifen schneiden
  • mit Wasser gut abspülen und anschliessend gut abtrocknen
  • in einer Schüssel mit dem Rosmarin, Thymian, Olivenöl Salz und Pfeffer würzen
  • Backofen auf 210° vorheizen
  • die Süsskartoffel-Pommes auf dem Backblech auslegen, schauen das sie gut verteilt sind
  • in der Mitte des Backofens während 12–16 Min. backen, dann herausnehmen, wenden und nochmals 12–16 Min. weiterbacken

Nährwerte

Fett8,5 g Kohlenhydrate55,2 g Protein3,4 g kCal301 Kilojoule1264