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Zutaten
| 1 Beutel Beutel | Earl-Grey-Tee Earl-Grey-Tee |
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| 3 EL EL | Salz Salz |
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| 0,5 TL TL | schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer |
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| 0,5 TL TL | getrockneter Thymian getrockneter Thymian |
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| 0,25 TL TL | Vanillepulver Vanillepulver |
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| oder Mark einer halben Vanillestange | |||
Teesalz
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0:05 min
(1)
Zubereitung
- Teeblätter, Pfefferkörner, Meersalz, getrockneter Thymian und Vanillemark in einen Mörser geben
- alles gut zerstossen und in ein verschliessbares Glas füllen
Tipp:
- Teesalz mit 3 EL Olivenöl verrühren und als Würzpaste verwenden.
(Rezept von René Schudel)
