Zubereitung
Reich an Eiweiss, low an Carbs. Dieses Gericht macht dir den Fitness-Start leicht. Denn erstens belastet es deinen Körper nicht und zweitens nimmt dir der Ofen die meiste Arbeit ab.
Backofen auf 200 Grad vorheizen
während er aufheizt, die Zitrone auspressen
Hähnchenbrust mit Tabasco und 2 Teelöffeln Zitronensaft marinieren
Zucchini in Scheiben und Paprika in breite Stücke schneiden, Tomatenhalbieren
Gemüse mischen und auf ein eingeöltes Backblech geben, mit noch etwas Öl beträufeln und mit Pfeffer und Salz nach Geschmack würzen
Hähnchen in das Gemüse betten und den Rest derMarinade darübergießen
Mozzarella in Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen
das Ganze auf mittlerer Schiene etwa 25 Minuten backen