Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEin Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.
Zutaten
| 1 | Zwiebeln
Zwiebel (klein) | ||
| 1 | Knoblauchzehen Knoblauchzehe | ||
| Olivenöl
Olivenöl (etwas) | |||
| 275 g g | Next Level Hack Next Level Hack | ||
| Salz Salz | |||
| schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer | |||
| 1 | Chili
Chili (klein) | ||
| 1 | Peperonis
Peperoni (oder Spitzpaprika) | ||
| 1 Schlucke Schluck | Bier Bier | ||
| 1 TL TL | Kristallzucker Kristallzucker | ||
| 1 EL EL | Senf Senf | ||
| 1 Dosen Dose | geschälte Tomaten
geschälte Tomaten (klein) | ||
| 2 EL EL | Ketchup Ketchup | ||
| 4 | Hot-Dog Brötchen Hot-Dog Brötchen | ||
| 3 | Petersilie
Petersilie (Stiele) |
Zutaten Zwiebelringe
| 2 | Zwiebeln Zwiebel | ||
| 0,5 Tassen Tasse | Weizenmehl Weizenmehl | ||
| 0,5 TL TL | Backpulver Backpulver | ||
| 1 Prisen Prise | Salz Salz | ||
| 1 Prisen Prise | schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer | ||
| 0,5 dl dl | Bier Bier | ||
| 2 - 3 dl dl | Sonnenblumenöl Sonnenblumenöl |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listVegan Sloppy Joe
Das Rezept wurde gelikt
Das Rezept wurde nicht gelikt
Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.
Zubereitung
- Zwiebel schälen und grob hacken, Knoblauchzehe schälen und fein hacken
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten
- Hack beigeben, mit Salz und Pfeffer würzen und rundum anbraten
- Chilischote fein hacken, Peperoni in feine Streifen schneiden
- beides beigeben, kurz mitbraten, Zucker und Senf beigeben
- mit Bier ablöschen, Pelati beigeben und bei kleiner Hitze einköcheln lassen
- mit etwas Ketchup abbinden
- Hotdog-Brötli aufschneiden, mit Hacksauce füllen, etwas Ketchup über die Brötchen spritzen und mit gehackter Petersilie garnieren
- mit Zwiebelringen servieren
Zubereitung Zwiebelringe:
- Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und auseinander nehmen
- Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer mischen, mit dem Bier zu einem zähflüssigen Teig verrühren
- Öl zu Frittieren erhitzen
- Zwiebelringe kurz im Mehl wenden, dann im Teig wenden
- portionenweise im heissen Öl goldbraun frittieren
- auf einem Küchenpapier abtropfen lassen
(Rezept von René Schudel)
