Zubereitung
Cherrytomaten halbieren
Snack-Gurken, Radieschen und Mini-Karotte in Scheiben schneiden
Avocado schälen, halbieren und in Scheiben schneiden
Rande schälen und in kleine Stücke schneiden
Hummus und Randen in eine Schüssel geben und 3-4 Min. fein pürieren
6 Scheiben Brot mit Randenhummus bestreichen und mit dem Gemüse belegen
wer mag, kann das fertig belegte Brot mit etwas Olivenöl beträufeln
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