Zubereitung
Rande schäle und in Streifen schneiden
Rucola waschen
Kürbiskernbrötchen halbieren
Randenstreifen mit Essig und Öl marinieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Burger Patty anbraten
für die Cocktailsauce alle Zutaten in einer Schüssel vermischen
Boden vom Brötchen mit Cocktailsauce bestreichen undden Burger anrichten