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Zutaten
| 2 | Kürbiskernbrötli Kürbiskernbrötli | |
| 1 Packungen Packung | Veggie Burger Patty
Veggie Burger Patty (oder Gemüse Patty) | |
| 1 | Randen
Rande (gekocht) | |
| 1 Handvoll Handvoll | Rucola Rucola | |
| Essig Essig | ||
| Olivenöl Olivenöl | ||
| Salz Salz | ||
| schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer |
Cocktailsauce
| 75 g g | Ketchup
Ketchup (Kania) | |
| 75 g g | Mayonnaise
Mayonnaise (Kania) | |
| 0,5 TL TL | Paprikapulver
Paprikapulver (scharf) | |
| Salz Salz | ||
| schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer |
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+ Create new shopping listVeggi Burger mit Randen
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Zubereitung
- Rande schäle und in Streifen schneiden
- Rucola waschen
- Kürbiskernbrötchen halbieren
- Randenstreifen mit Essig und Öl marinieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Burger Patty anbraten
- für die Cocktailsauce alle Zutaten in einer Schüssel vermischen
- Boden vom Brötchen mit Cocktailsauce bestreichen undden Burger anrichten
Nährwerte
Fett54,7
g
Kohlenhydrate55,6
g
Protein27,4
g
kCal817
Kilojoule3421
