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Zutaten
| 100 g g | Walnüsse Walnuss | |
| 100 g g | Zartbitterschokoladen Zartbitterschokolade | |
| 100 g g | Butter Butter | |
| Salz Salz | ||
| 2 | Eier Ei | |
| 70 g g | Rohrzucker Rohrzucker | |
| 1 Packungen Packung | Vanillezucker Vanillezucker | |
| 100 g g | Weizenmehl Weizenmehl | |
| 0,5 TL TL | Backpulver Backpulver |
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Zubereitung
- Walnüsse und Schokolade grob hacken
- Butter Salz, Eier, Zucker und Vanillin-Zucker mit dem Mixer schaumig rühren, bis die Masse etwas heller wird
- Mehl mit dem Backpulver mischen und zur Ei-Zucker Masse geben
- gut mischen
- Walnuss- und Schokoladenwürfel unterheben
- Kugeln formen und mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben
- in der Mitte des vorgeheizten Ofens (180°C) ca. 12 Minuten backen
(Rezept von René Schudel)
Nährwerte
Fett189
g
Kohlenhydrate221
g
Protein44
g
kCal2761
Kilojoule11512
