Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEin Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.
Zutaten
| 40 g g | Butter Butter | ||
| 100 g g | Lebkuchen
Lebkuchen (fein gemahlen) | ||
| 30 g g | Rohrzucker Rohrzucker | ||
| 1 | Mangos Mango | ||
| 3 Blätter Blatt | Gelatine Gelatine | ||
| 200 g g | Frischkäse Frischkäse | ||
| 200 g g | Naturjoghurt Naturjoghurt | ||
| 50 g g | Crème fraîche Crème fraîche | ||
| 75 g g | Puderzucker Puderzucker | ||
| 1 | Vanillestangen
Vanillestange (ausgeschabtes Mark) | ||
| 1 | Limetten
Limette (Bio, Abrieb & Saft) | ||
| 2 | Passionsfrüchte Passionsfrucht | ||
| 100 g g | Physalis Physalis |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listExotischer Cheesecake im Glas
Das Rezept wurde gelikt
Das Rezept wurde nicht gelikt
Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.
Zubereitung
- Butter schmelzen mit dem gemahlenen Lebkuchen und Zucker zu Streusseln mischen
- auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen (180 °C / Umluft) in der Mitte des Ofens ca. 10 Minuten backen
- gut auskühlen lassen und anschliessend 2/3 der Streussel in die Gläser verteilen
- Mango schälen und vom Stein schneiden
- die Hälfte des Fruchtfleisches klein würfeln und die andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden
- Mangowürfel auf die Streussel verteilen
- Gelatine für 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen
- Frischkäse, Naturjoghurt, Crème fraîche, Puderzucker, Vanillemark und Limettenabrieb und -saft gut verrühren
- Gelatine ausdrücken, mit 3 EL kochendem Wasser übergiessen und auflösen
- aufgelöste Gelatine mit der Frischkäsemischung gut verrühren
- Frischkäsemasse in die Gläser füllen und 2 Stunden kühl stellen
- Passionsfrucht halbieren und Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen
- Physalisblätter aufklappen und zusammendrehen
- die Früchte dekorativ auf den Cheesecakes anrichten
Tipp
- Die Früchte lassen sich nach Belieben austauschen
(Rezept von René Schudel)
Entdecke die passenden Produkte für Dein Rezept jetzt auf sortiment.lidl.ch
Nährwerte
Fett34,7
g
Kohlenhydrate65
g
Protein13,7
g
kCal639
Kilojoule2675
