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Zutaten
| 20 - 30 g g | Olivenöl Olivenöl | ||
| 170 - 200 g g | Gemüsemischung
Gemüsemischung (Suppengemüse) | ||
| Zwiebeln
Zwiebel (z.B.) | |||
| Rüebli
Rüebli (z.B.) | |||
| Sellerie
Sellerie (z.B.) | |||
| Lauch
Lauch (z.B.) |
| 700 - 800 g g | Gemüsemischung Gemüsemischung | ||
| Zucchetti
Zucchetti (z.B.) | |||
| Rüebli
Rüebli (z.B.) | |||
| Kürbisse
Kürbis (z.B.) | |||
| Süsskartoffeln
Süsskartoffel (z.B.) | |||
| Sellerie
Sellerie (z.B.) | |||
| Pastinaken
Pastinake (z.B.) | |||
| Erbsen
Erbsen (z.B.) | |||
| 750 - 850 g g | Wasser Wasser | ||
| 1 TL TL | Gemüsebouillon Gemüsebouillon | ||
| 1 TL TL | Salz Salz |
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Zubereitung
- Öl und Suppengemüse in den Mixbehälter geben, Deckel des Mixbehälters aufsetzen und anbraten.
- Gemischtes Gemüse beigeben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
- Wasser, Gemüsebouillon und Salz beigeben und 25 Min./100°C/Stufe 2 kochen, dann pürieren /10 Sek./Stufe 10 und servieren.
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Nährwerte
Fett33
g
Kohlenhydrate77
g
Protein12
g
kCal728
Kilojoule3046
