Zubereitung
- Zucker und Vanillezucker in den Mixbehälter geben, 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Himbeeren und Eiweiss zugeben. 40 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Mithilfe des Spatels die Eismischung zum Rand hin, weg vom Messer schieben.
- Rühraufsatz einsetzen. 3 Min./Stufe 3 aufschlagen.
- Rühraufsatz entfernen. Himbeer-Softeis in 8 Dessertschälchen geben und sofort servieren.
