Zubereitung
Schnittlauch in feine Ringe schneiden und in einer kleinen Schale beiseitestellen.
Kartoffeln, Salz und Milch mit eingesetztem Rühraufsatz in den Mixbehälter geben und 35 Min./95 °C/Stufe 1 garen.
Butter und Muskat zugeben und 30 Sek./Stufe 3 zerkleinern. Schnittlauch beigeben und 6 Sek./Stufe 5 mischen. Rühraufsatz entfernen, Kartoffelstock umfüllen und heiss servieren.
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