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Zutaten
| 1 kg kg | Kartoffeln
Kartoffel (mehlig kochend, in Scheiben (5 mm)) | |
| 1 TL TL | Salz Salz | |
| 350 g g | Milch Milch | |
| 40 g g | Butter Butter | |
| 1 Prisen Prise | Muskatnuss
Muskatnuss (gemahlen) | |
| 1 Bund Bund | Schnittlauch Schnittlauch |
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+ Create new shopping listKartoffelstock mit Schnittlauch
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Zubereitung
- Schnittlauch in feine Ringe schneiden und in einer kleinen Schale beiseitestellen.
- Kartoffeln, Salz und Milch mit eingesetztem Rühraufsatz in den Mixbehälter geben und 35 Min./95 °C/Stufe 1 garen.
- Butter und Muskat zugeben und 30 Sek./Stufe 3 zerkleinern. Schnittlauch beigeben und 6 Sek./Stufe 5 mischen. Rühraufsatz entfernen, Kartoffelstock umfüllen und heiss servieren.
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Nährwerte
Fett37
g
Kohlenhydrate159
g
Protein36
g
kCal1176
Kilojoule4920
