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Zutaten
| 1 | Zwiebeln Zwiebel | ||
| 1 | Knoblauchzehen Knoblauchzehe | ||
| 20 g g | Olivenöl Olivenöl | ||
| 450 g g | Wasser Wasser | ||
| 100 g g | Vollrahm Vollrahm | ||
| 100 g g | Milch Milch | ||
| 1,5 TL TL | Gemüsebouillon
Gemüsebouillon (geh.) | ||
| 0,5 TL TL | Salz Salz | ||
| 2 Prisen Prise | Muskatnuss
Muskatnuss (gemahlen) | ||
| 2 Prisen Prise | Pfeffer Pfeffer | ||
| 300 g g | Fusilli Fusilli | ||
| 150 g g | Baby-Spinat Baby-Spinat | ||
| 150 g g | Käse
Käse (Roquefort, in Stücken) |
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Create new shopping listOne-Pot-Pasta mit Roquefort und Spinat
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Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixbehälter geben, 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Öl zugeben und 2 Min./120°C/Stufe 2 ohne Messbecher auf dem Deckel für den Mixbehälter dünsten.
- Wasser, Vollrahm, Milch, Gemüsebouillongranulat, Pfeffer, Salz und Muskat zugeben und 7 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen.
- Fusilli zugeben, anstelle des Messbechers den Kocheinatz als Spritzschutz auf den Mixbehälterdeckel stellen und gemäss Packungsangabe/100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.
- Spinat und Roquefort zugeben, mithilfe des Spatels unterheben und 2 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen.
- Nochmals mithilfe des Spatels gut vermischen und 1 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen. Pasta abschmecken und sofort heiss servieren.
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Nährwerte
Fett104
g
Kohlenhydrate117
g
Protein60
g
kCal1663
Kilojoule6957
