Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixbehälter geben, 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Öl zugeben und 2 Min./120°C/Stufe 2 ohne Messbecher auf dem Deckel für den Mixbehälter dünsten.
- Wasser, Vollrahm, Milch, Gemüsebouillongranulat, Pfeffer, Salz und Muskat zugeben und 7 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen.
- Fusilli zugeben, anstelle des Messbechers den Kocheinatz als Spritzschutz auf den Mixbehälterdeckel stellen und gemäss Packungsangabe/100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.
- Spinat und Roquefort zugeben, mithilfe des Spatels unterheben und 2 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen.
- Nochmals mithilfe des Spatels gut vermischen und 1 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen. Pasta abschmecken und sofort heiss servieren.
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