Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEin Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.
Zutaten
| 1 Bund Bund | Petersilie Petersilie | ||
| 1 TL TL | Zitronensaft Zitronensaft | ||
| 6 EL EL | Rapsöl Rapsöl | ||
| etwas etwas | Salz Salz |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listPetersilienöl
Das Rezept wurde gelikt
Das Rezept wurde nicht gelikt
Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.
Zubereitung
- Petersilie waschen, trockenschütteln und klein schneiden
- zusammen mit dem Öl und dem Zitronensaft in ein hohes schmales Gefäss füllen und pürieren
- das Öl nach Belieben verwenden: passt zu gebratenem Fischfillet, aufgeschnittenem Pouletbrustfilet, zu Blumenkohl- oder Gemüsesuppe oder einfach auch auf kurz gerösteten Bauernbrot- oder Baguettescheiben
Tipp:
- in einem gut verschlossenen Glas ist das Öl im Kühlschrank gelagert einige Tage haltbar
(Rezept von René Schudel)
Nährwerte
Fett60
g
kCal540
Kilojoule2257
