Zubereitung
Wasser im Mixbehälter 15 Min./100 °C/Stufe 1 zum Kochen bringen. Salz und Spaghetti durch die Messbecheröffnung geben und gemäss Packungsbeilage bei 100 °C/Stufe 1/Linkslauf al dente kochen. Abgiessen und warm halten.
Bärlauch, Sbrinz und Schalotte in den Mixbehälter geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Weisswein, Vollrahm, Gemüsebouillongranulat und Pfeffer zur Bärlauchmischung in den Mixbehälter geben und 5 Sek./Stufe 5 vermischen, mit dem Spatel nach unten schieben, dann 10 Min./90 °C/Stufe 2 kochen.
Sauce abschmecken und mit den Spaghetti vermischen. Sofort servieren.
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