Gemüsereis mit Pouletbrust

Zubereitung

1. Zwiebel und Chili in den Mixbehälter geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

2. Öl in den Mixbehälter dazugeben und ohne Messbecher 2 Min./120 °C/Mixbehälter/Stufe 1 dünsten.

3. 250 g Pouletbrustwürfel zugeben, sodass sie gleichmässig im Mixbehälter verteilt sind.

4. Messbecher als Spritzschutz auf den Mixbehälterdeckel setzen, anbraten und umfüllen (8 Min./130 °C /Linkslauf/Stufe 1).

5. Wasser, Rüebli, Tomatenpüree, Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Bouillonwürfel, Safran und Reis in den Mixbehältergeben, mit dem Spatel umrührenund 18 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe 1 garen.

und 18 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe 1 garen.

6. Peperoni, TK Erbsen und weitere 250 g Putenbrustwürfel zugeben, mit dem Spatel umrühren und 10 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe 1 garen.

7. Cherrytomaten und angebratenes Fleisch zugeben, mit dem Spatel umrührenund 2 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe 1 garen.

und 2 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe 1 garen.

8. Gemüsereis in eine grosse Schüssel umfüllen, abschmecken, mit Petersilie bestreuen und heiss servieren.

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