Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEin Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.
Zutaten
| 4 | Kartoffeln Kartoffel |
|
|
| 0,5 Bund Bund | Schnittlauch Schnittlauch |
|
|
| 0,5 Bund Bund | Petersilie Petersilie |
|
|
| 1 | Kakis Kaki |
|
|
| 2 EL EL | Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne |
|
|
| 100 g g | Hirtenkäse Hirtenkäse |
|
|
| 500 g g | Naturjoghurt Naturjoghurt |
|
|
| Salz Salz |
|
||
| schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer |
|
Joghurtkartoffel
Das Rezept wurde gelikt
Das Rezept wurde nicht gelikt
Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.
1:00 h
(0)
Zubereitung
- Kartoffeln gut waschen. Zugedeckt im Wasser ca. 15 Minuten kochen
- Ofen auf 175°C (Umluft) vorheizen
- Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen
- Schnittlauch und Petersilie fein hacken
- Kaki fein würfeln
- Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten, abkühlen lassen
- Hirtenkäse fein zerbröckeln und mit dem Joghurt, den Sonnenblumenkernen, Kakiwürfeln und den Kräutern verrühren
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Kartoffeln aufbrechen und mit dem Joghurt füllen
Tipp:
- mit Salat servieren
(Rezept von René Schudel)
Nährwerte
Fett
49g
Kohlenhydrate
111g
Protein
50,5g
kCal
1196
Kilojoule
4903
