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Zutaten
| 1 | Zwiebeln Zwiebel | ||
| Olivenöl Olivenöl | |||
| 1 Dosen Dose | geschälte Tomaten geschälte Tomaten | ||
| 1 | Chili Chili | ||
| Frische Kräuter
Frische Kräuter (getrocknet oder frisch – nach Geschmack) | |||
| 400 g g | Penne Penne | ||
| Salz Salz | |||
| schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer |
Penne Arrabbiata
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min
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Zubereitung
- Penne in Salzwasser bissfest kochen
- Zwiebel in kleine Würfel schneiden, im Olivenöl andünsten und mit Salz & Pfeffer würzen
- Tomaten dazugeben und einkochen lassen
- Sauce mit Chili abschmecken und etwa eine halbe Stunde kochen lassen
- zum Schluss die gekochten Penne darunter mischen und mit frischen Kräutern garnieren
Tipp:
- mit Salat servieren
(Rezept von René Schudel)
Nährwerte
Fett8gKohlenhydrate254gProtein62gkCal1559gKilojoule6391g
