Lidl lohnt sich.
Pastinakensuppe

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Zutaten

500 g g Pastinaken Pastinake
12 Crevetten Crevette
2 Kartoffeln Kartoffel
1 Schalotten Schalotte
1 Knoblauchzehen Knoblauchzehe
4 cm cm Ingwerwurzeln Ingwerwurzel
1 EL EL Olivenöl Olivenöl
1 Zweige Zweig Thymian Thymian
1 Orangen Orange
(Abrieb & Saft)
1 dl dl Weisswein Weisswein
8 dl dl Gemüsebouillon Gemüsebouillon
1,25 dl dl Vollrahm Vollrahm
1 Schüsse Schuss Sherry Sherry
(nach Belieben)
Salz Salz
Pfeffer Pfeffer
Muskatnuss Muskatnuss

Pastinakensuppe

Das Rezept wurde gelikt

Das Rezept wurde nicht gelikt

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

0:45 min
(5)

Zubereitung

  • Pastinaken, Kartoffeln und Schalotte schälen und klein würfeln
  • Knoblauch etwas andrücken, aus der Schale lösen und grob hacken
  • Ingwer schälen und fein hacken
  • Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch beigeben und kurz anschwitzen
  • Pastinaken, Kartoffeln, Thymianzweig, Ingwer und die Hälfte des Orangenabriebs beigeben und kurz mitdünsten
  • mit Weisswein ablöschen und auf die Hälfte einköcheln lassen
  • Bouillon beigeben und 20 Minuten köcheln
  • Thymianzweig entfernen, Rahm beigeben und Suppe fein pürieren
  • Suppe nochmals kurz aufkochen und mit einem Schluck Orangensaft, Sherry, Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken
  • für die Crevettenspiessli die Crevetten kalt abspülen, gut trockentupfen und mit dem restlichen Orangenabrieb und etwas Orangensaft marinieren
  • Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die Crevetten auf Spiessli stecken und in der heissen Pfanne beidseitig je ca. 1 Minute braten, mit Salz und Pfeffer würzen
  • Suppe in Tellern anrichten und Spiessli dazu servieren

Tipp:

  • Suppe mit etwas steifgeschlagenem Rahm und etwas gehackter Petersilie garnieren

(Rezept von René Schudel)

Entdecke die passenden Produkte für Dein Rezept jetzt auf sortiment.lidl.ch

Ähnliche Rezepte

Ofensellerie mit Champignon-Vinaigrette

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Ofensellerie mit Champignon-Vinaigrette
2:05 h
(11)
Bohnen-Crevetten-Pfanne

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Bohnen-Crevetten-Pfanne
0:20 min
(2)
Angebot
Hasselback-Süsskartoffel  mit griechischem Salat

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Hasselback-Süsskartoffel mit griechischem Salat
0:35 min
(4)
Angebot
Chicken Drumsticks

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Chicken Drumsticks
0:40 min
(5)
Marinierter Pak Choi mit Champignons und Cashewkernen

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Marinierter Pak Choi mit Champignons und Cashewkernen
0:25 min
(10)
Angebot
Insalata di Trofie con polpo

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Insalata di Trofie con polpo
0:30 min
(5)
Gebratener Lachs auf Salat Bouquet

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Gebratener Lachs auf Salat Bouquet
0:25 min
(1)
Eisbergsalat mit geräucherter Forelle

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Eisbergsalat mit geräucherter Forelle
0:10 min
(2)
Apfel-Crevetten-Burger

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Apfel-Crevetten-Burger
0:30 min
(1)
Ingwerlachs

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Ingwerlachs
0:35 min
(5)
Family Food Fight: Gemischter Salat mit Crevetten

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Family Food Fight: Gemischter Salat mit Crevetten
0:20 min
(0)
Angebot
Family Food Fight: Kabab Kachalu (Karfoffelgericht)

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Family Food Fight: Kabab Kachalu (Karfoffelgericht)
0:30 min
(1)
Veganuary
Quick & Easy Kimchi

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Quick & Easy Kimchi
0:30 min
(9)
Salat mit Lammnierstück und Minzesauce

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Salat mit Lammnierstück und Minzesauce
0:20 min
(1)
Rauchlachs-Tarte

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Rauchlachs-Tarte
1:00 h
(14)